茶果：粗葉板

家裡稱糕點叫作茶果。

茶果真是食物裡一門很專業的藝術。

這種茶果叫『粗葉板』。

我們是用客家話來講這個名字，粗yap（第四聲）班。

我很喜歡吃這個，咬下去口感極好，非常有嚼勁，味道也很香。

他是用這種葉子來做墊子的，好像是Nangka菠蘿蜜樹的葉子。

不像我平日吃的，用的是另一種葉子。

補充說明這是在彭亨的武吉公滿Bukit Koman里買的。